EGGS BENEDICT & forell | peekon | tomat 12€

pošeeritud muna, hollandaise kaste, soolakurk, aiaroheline, tilliõli, inglise muffin.

MUNAPUDER 8€

karamelliseeritud pruun juust, kartulileib

CROQUE MONSIEUR 10€

Linnamäe sink, Kolotsi talu juust, soolakurk, béchamel, brioche

GRUYERE PANNKOOK 9€

gruyere juust, värske salat, tillipesto

SINIMANDRIA SALAT 10€

röstitud kanakints, avokaado, granaatõun, kreeka pähkel, pesto

BATAADI/FETA SALAT 10€

rösitutud bataat, avokaado, granaatõun, pähkel, vaarika balsamico

AUSTER 5€/tk

tomati mignonette, tilliõli

MAGUSAD PANNKOOGID 6€

hooajaline moos, vahtrakaramell

SUUPISTED

SINIMANDRIA LEIVAD 3€/in

oma maja leivad & määrded

METSA MAITSETE TALDRIK 12€/in

lihad, juustud ja juurikad Sinimandria sahvrist

AUSTER 5€/tk

tomati mignonette, tilliõli

PÄHKLA FORELL 7€

õun, šalottsibul, pruun või

EELROAD

PORRU 14€

confit, porru variatsioonid, vadakukaste

KAHEKSAJALG JA MERIVÄHK 18€

terriin, kartul, tomat

SMØREBROD 11€

suitsukala, must leib, kurk, muna

HIRVE TAR-TAR 16€

filotainas, suitsutatud munakollane

PEAROAD

KITSEJUUST 23€

suvikõrvits, tomat, lehttainas

VALGE KALA 25€

köögiviljad, bouillabase

VUTT 28€

ballotiin, seened, läätsed

ULUK 29€

herne raguu, taliköögiviljad, põldmari

DESSERDID

KIBUVITS 10€

brüleekreem, rose meringue, estragon

TOORJUUST 10€

Baski juustukook, värsked marjad