EGGS BENEDICT & forell | peekon | tomat 13€

pošeeritud muna, hollandaise kaste, soolakurk, aiaroheline, tilliõli, inglise muffin.

MUNAPUDER 8€

karamelliseeritud pruun juust, kartulileib

CROQUE MONSIEUR 10€

Linnamäe sink, Kolotsi talu juust, soolakurk, béchamel, brioche

MAISIKANA 16€

kanafilee, kartulikreem, bimi

SINIMANDRIA SALAT 10€

röstitud kanakints, avokaado, granaatõun, kreeka pähkel, pesto, focaccia

BATAADI-FETA SALAT 10€

röstitud bataat, avokaado, granaatõun, pähkel, vaarika balsamico, focaccia

AUSTER 5€/tk

tomati mignonette, tilliõli

MAGUSAD PANNKOOGID 6€

hooajaline moos, vahtrakaramell

KOOK 5-8€

küsi valikut ettekandjalt või piilu ise meie kondiitriletti!

JAGAMISEKS KAHELE

AUSTER 5€/tk

tomati mignonette, tilliõli

SINIMANDRIA LEIVAD 6€

oma maja leivad & metsaanni pesto, maitsevõi

RÄIMED 18€

sibulamoos, kodujuust, must leib

METSA MAITSETE TALDRIK 24€

lihad, juustud ja juurikad Sinimandria sahvrist

KERGEM

SALAT 10€

kana / bataat, pesto, focaccia

PORRU 14€

porru variatsioonid juurest leheni, vadakukaste

METSLINNU PÂTÉ 14€

kananaha krõbedik, balsamico, focaccia

HIRVE TAR-TAR 16€

melange noir, suitsutatud munakollane, brioche

TÕSISEM

KAPSAS JA SÕIR 23€

köögivilja demi glace, juurseller

VALGE KALA 25€

köögiviljad, bouillabaisse

KADAKASUITSU PART 27€

kollane peet, kirss, tatar

ULUK 29€

kruubid, tüümian, sõstar

MAGUSAM

MILLE-FEUILLE 10€

rabarber, sidruntüümian

TOORJUUST 10€

Baski juustukook, värsked marjad

SINGI-JUUSTU VÕIKU 5€

brioche, Linnamäe sink, Kolotsi juust

LASTEPASTA 7€

kana, koor, juust

KOHUKE 5€

talukohupiim, toomingasiirup, marjaglasuur, meringue