RÖSTITUD LILLKAPSAS

nõgesepesto, pähklid, talujogurt

 

või

 

SUITSUNOTSU VÕIKU

kartulisai, vinnutatud tomat, karulaugu remulaad

EGGS BENEDICT

peekon | pähkla forell | tomat

pošeeritud muna, karulaugu hollandaise, soolakurk, tilliõli, inglise muffin

 

või

 

MAISIKANA

karulaugu kartulikreem, redis, kale

TOOMINGAÕIE KOHUKE

talukohupiim, vaarika glasuur

 

või

 

MILLE FEUILLE

patisserie, creme anglaise